Il Peso Corporeo (BMI) e le Porzioni di Cibo
Alcuni ricercatori hanno ricercato gli impulsi che inducono le persone che, mentre mangiano, hanno la tendenza a ripulire il piatto fino a vederlo totalmente vuoto. Ne risulta che chi è incline a farlo ha un indice di massa corporea (BMI) maggiore rispetto a chi non lo fa. I fattori ambientali sono determinanti, soprattutto l'educazione che impartiscono i genitori nei confronti dei figli durante l’infanzia.